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EL SABOR QUE TRASCIENDE EL TIEMPO

En el corazón de la dehesa salmantina, donde la tradición se funde con la excelencia, nace TUNCO, una firma dedicada a elevar el arte del ibérico a su máxima expresión. Cada una de nuestras piezas es fruto de un proceso meticuloso que combina la sabiduría heredada de generaciones con la más avanzada innovación tecnológica.

FRESCO DE IBÉRICO

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CURADOS IBÉRICO

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JAMÓN IBÉRICO

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Qué es Tunco Meat

Nuestros cerdos ibéricos, criados en libertad y alimentados en la Montanera con bellotas y pastos naturales, nos permiten ofrecer una carne de textura sedosa, infiltrada con las vetas de grasa que son el sello de la auténtica joya gastronómica. Cada corte es una experiencia sensorial única: aromas profundos, sabores complejos y un final persistente que invita a celebrar los pequeños grandes placeres de la vida.

En TUNCO, no solo elaboramos productos ibéricos: creamos momentos inolvidables, llevando a cada mesa el orgullo de Salamanca y la excelencia de una tierra que respira cultura y gastronomía. Somos el punto de encuentro entre la tradición y la innovación, entre la pasión por la calidad y el respeto absoluto por el origen. Creemos que los productos ibéricos de alta gama no están reservados solo para ocasiones especiales, sino para disfrutar de ellos siempre que se quiera.

Desde Salamanca, cuna del ibérico, trabajamos para acercar a cada hogar el auténtico sabor de nuestra tierra, manteniendo los más altos estándares de calidad y cuidando cada detalle, desde la crianza de nuestros cerdos hasta la presentación final de nuestros productos.

Nuestros productos proceden de cerdos ibéricos criados en libertad, cuya alimentación natural y el proceso de curado tradicional garantizan piezas llenas de sabor, con un aroma y textura que enamoran al primer corte.

Apostamos por la innovación sin perder la esencia, utilizando las técnicas más avanzadas de trazabilidad y conservación para que cada cliente disfrute de un producto seguro, auténtico y con el mismo sabor de siempre. Porque para nosotros, la cultura del ibérico no es un lujo, es una forma de vivir y compartir.